慶祝蛋糕

幻粉之羽(8吋)

蛋糕主體為特製甜甜圈造型,並以紅白條紋產生粉色視覺效果,搭配典雅銀色羽毛與珠光色糖珠,呈現簡約而高雅風格。

層次內餡:

覆盆子莓果慕斯

荔枝香薰膠凍

青檸香草蛋糕

草莓巧克力脆片

雲端心辰(8吋)

蛋糕主體為特製純白立體雲朵造型,以小紅心點綴,搭配上金銀白色糖珠,呈現星空閃爍的視覺,帶給人怦然心動的感覺。


層次內餡:

大溪地香草慕斯

熱帶水果香草餡

青檸香草蛋糕

巧克力脆片

靜夜星空(7吋)

以深夜中的星空為主題設計,點綴上繽紛的各色糖珠,營造出璀璨的銀河效果,利用鏡面技術強調夜色中的星辰斑斕。

 

層次內餡:

70%巧克力慕斯

焦糖巧克力甘納許

濃巧克力蛋糕

巧克力脆片

蝶舞幻境(7吋)

以白巧克力簍空蝴蝶為主軸,向外延伸出幻境飛舞的流動感,搭配奇幻葉片,使用渲染鏡面技術來呈現出夢幻感。

 

層次內餡:

檸檬香草慕斯

糖漬黃檸檬晶凍

青檸香草蛋糕

青檸巧克力脆片

湛藍之海(7吋)

以海洋為主題設計,放上仿真的巧克力貝殼及海星,強調真實海洋元素,以特別的鏡面技術呈現海洋浪花之美。

 

層次內餡:

橙香柚子慕斯

巧克力橙酒甘納許

青檸香草蛋糕

巧克力脆片

棋品西洋(7吋)

以特製的西洋棋為主題設計,使用黑白元素搭配,讓整體呈現立體精緻感,最後噴上食用金粉增添奢華氣息。

 

層次內餡:

焦糖巧克力慕斯

咖啡巧克力甘納許

法式杏仁蛋糕

巧克力脆片

碧綠之境(6吋)

以綠色丘陵為造型設計,加入雛菊和蘑菇元素,增添童話氣息,讓整體呈現出草原的清新視覺。

 

層次內餡:

宇治抹茶慕斯

紅豆香草卡士達

抹茶蛋糕

巧克力脆片

北極之戀(6吋)

以淡粉色的特殊摺紙造型為外觀設計,在中心放上一隻可愛的北極熊,四周點綴愛心和珍珠營造出浪漫氛圍。

 

層次內餡:

覆盆莓慕斯

熬煮白桃果餡

青檸香草蛋糕

草莓巧克力脆片

岩石物語(6吋)

使用少見的立體岩石造型為主軸,搭配上蕨葉添加自然氣息,再加入木紋元素提升整體質感。

 

層次內餡:

70%巧克力慕斯

血橙柑橘果凍

青檸香草蛋糕

橙香巧克力脆片

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